Ensalada de carne, espárragos y pimiento

Ingredientes:

• ternera o cerdo hervida - 200 g
• Espárragos - 100–150 g
• Cebolla roja - 1 diente de
• pimienta búlgara - 1 pc.
• Nueces - 2-3 piezas
• Aceite de oliva - 4 cucharadas. 
• Vinagre balsámico - 1 cucharadita.
• Sal - 1 pizca de
• pimienta negra - 1 pizca de
• lechuga - 2 piezas

Preparación

Carne hervida previamente. Cortamos la carne hervida y la enviamos a un tazón.
Agregue la cebolla roja finamente picada.
Freír los frijoles espárragos en aceite vegetal durante 3 minutos, luego verterlos en un tazón.
Pimentón cortado en rodajas y agregar a la ensalada. Vierta las nueces picadas.
Sazona la ensalada con aceite de oliva y vinagre balsámico. Vierte un poco de sal y pimienta. Mezclamos toda.
La deliciosa ensalada de carne con frijoles está lista. Pon la ensalada en una hoja verde.

Buen provecho!