Pastel de repollo con pan de pita

Ingredientes:

• Repollo - 300 g
• Pita - 2 piezas
• Huevos - 2 piezas
• Yogurt - 70 ml de
• aceite vegetal - 2 cucharadas. l
• Sal - al gusto
• Pimienta - al gusto

Preparación Pastel de repollo con pan de pita

1. Picar la col, guisar en una sartén durante 30 minutos.
2. En un tazón, bata unos huevos de gallina y agregue yogur.
3. Agite todos los ingredientes hasta que estén suaves, agregue sal y pimienta.
4.  Corte un pan de pita en trozos pequeños y transfiéralo a la mezcla de huevo.
5. Coloque el formulario para el horno con pita, coloque el repollo.
6. Sobre la col, coloque el pan de pita con la mezcla de huevo. Opcionalmente, puede espolvorear el futuro pastel con semillas de sésamo y lino. Hornee el pastel en el horno durante 20–25 minutos a una temperatura de 180 ºC.

Buen provecho!