Pescado a la solyanka

Ingredientes:

• Sardina enlatada - 1 lata
• Patata - 2 piezas
• Zanahorias - 1 pc.
• Cebollas - 1 pc.
• Aceitunas - 80 g de
• pasta de tomate - 1 cucharada. l
• Verdes - 1 manojo de
• aceite vegetal - 1 cucharada. l
• Sal - 1 cucharadita.
• Pimienta - 1 pizca
• Limón - 3 gajos

Preparación del Pescado a la solyanka

1. Haga hervir el agua, agregue las papas y cocine por 5-10 minutos.
2. En una sartén con aceite vegetal, freír cebollas y zanahorias durante 5-10 minutos.
3. Ponga las verduras en las papas, agregue la pasta de tomate, mezcle y cocine durante 5-10 minutos.
4. Corta las aceitunas en círculos y agrégalas al resto de los ingredientes
5. Tritura el pescado enlatado con un tenedor, agréguelo a la sopa, mezcle y cocine durante 5–7 minutos.

Buen provecho!