Pizza casera
Ingredientes:
- Harina premium - 260 g de
- agua (tibia) - 160 ml de
- aceite de oliva - 3 cucharadas. l
- Sal - 1 pizca de
- levadura (alta velocidad) - 5 g de
- salsa de tomate (se puede usar salsa de tomate + mayonesa) - 4 cucharadas. l
- Cereza - 10 piezas
- Salchicha - 150 g
- Aceitunas - 10 piezas
- Cebollas - 1 pc.
- Queso - 100 g
- Albahaca - al gusto
- Az煤car - 2 cucharaditas.
Preparaci贸n de la Pizza Casera
- Tamizar la harina, agregar levadura seca, sal y az煤car. Revuelva con un tenedor.
- Agregue aceite de oliva a 160 ml de agua tibia. Vierta el l铆quido en los ingredientes secos y mezcle hasta que quede suave.
- Agregue un poco de harina, amase la masa hasta que deje de pegarse a sus manos. Extienda la bola de la masa, transfiera a un recipiente limpio y seco, c煤brela con una toalla limpia y col贸quela en un lugar c谩lido durante 45 minutos.
- Engrase una bandeja para hornear con aceite. Estire la masa sobre una bandeja para hornear con una capa de 5-7 mm (engrase las manos con aceite). Picar la masa con un tenedor y engrasar con salsa de tomate. Poner el relleno y espolvorear con queso rallado. Hornee a 200 ° C por no m谩s de 20 minutos.
Buen Provecho
Comentarios
Publicar un comentario